Simpsons Malta Aromatic (22L) - Saco 25kg

Simpsons Malta Aromatic (22L) - Saco 25kg

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El arma secreta en el arsenal de los cerveceros británicos, esta malta aromática tiene una ligera ácida para balancear el pH.  Su dulzura compleja con notas ácidas finales dan una magnifica sensación en boca.   Es un producto versátil, usándose tan bajo como un 5% aporta notas a miel y con un porcentaje de uso alto de hasta 50% como malta base para cervezas oscuras aporta notas a pasa o ciruela y aporta un hermoso y profundo color café.

Características:

  • Color °Lovibond: 19.3-26.3
  • Extracto Fino Min: >70.0
  • Humedad: < 5%